鉢植え、春夏秋冬＊

ミミズがこの世で一番苦手な魔法の筆です 姿も動きもとにかくダメ 実物は論外、写真でも映像でも目に入っただけで この世の終わりぐらい嫌な気分になってしまうのです 農家の方々には大事な生き物だし、土にとってもいいのは 知っているのですが、やっぱりダメ だから土いじりを安心してできる鉢植え大好き いつの... 続きをみる

和食好きです＊

和食は出汁が命 昆布、鰹節、干し椎茸のトリオはいつも常備している乾物 その中でも一番絵になるのは干し椎茸さんたち ザルにのせて この子はこっちでこの向き この子はこっちで裏返しといろいろ並べ替えること数十分 ハイポーズでこんな感じの出来上がり。 Copyright © Yoshiko Takats... 続きをみる

ゴッホ＊

先月、上野の森美術館の「ゴッホ展」に行った ゴッホのファンは多い 見たいけれど混雑の中での絵画鑑賞は気が重くなる そこで作戦を考えた 上野の森美術館は珍しく月曜日が休館ではないのを発見 月曜日にいくことにした 大正解だった 入場で並ぶこともなく、見たい絵をじっくりと見ることもできた ミューゼアムシ... 続きをみる

裏白の表＊vol.247

イブの朝からお正月飾りの話題 お正月に欠かせないのが裏白 細かく整列するように並んでいる葉の多さを 年になぞらえて長寿のめでたいシダ科の植物です お正月飾りには白い裏側を見せますが 表側の緑もとってもきれいです 田舎の一軒家さんの自生の裏白↓ Copyright © Yoshiko Takatsu... 続きをみる

スノーマンが街に降りてくる＊

明日はクリスマスイブ サンタよりもスノーマンの方が好きな魔法の筆です。 皆様に素敵なイブが訪れますように・・・・ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

おめでたい紅白＊

クリスマスもまだなのにおせちのお話 お重のスペースを埋めるのに便利なのが 紅白のかまぼこ 縁が紅色のかまぼこは白と同じはずなのに なぜか美味しい気がして お雑煮にはやっぱり紅の縁取り は〜やく来い来いお正月〜 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Re... 続きをみる

かんたん!ご馳走＊

魚料理大好きな魔法の筆は 特に尾頭付きの魚には描くのも食べるのも惚れ込んでおります 昨今、敬遠され気味の魚料理ですが 「鯛めし」はおすすめご馳走！ 尾頭付き真鯛↓ 内臓を取り除いた鯛をお酒にさらしてペーパーで拭き取り塩を振ったら 少し焼き目が付くぐらい両面焼いて 研いだお米の上にのせ、お酒、お醤油... 続きをみる

白いドレスの貴婦人＊

大蒜は大好きで野菜かごの常連さん お料理によっては使うと使わないでは歴然と差が出てくる 大蒜は料理の脇役だがその姿は なんとも言えない白く薄い皮を幾重にも纏い白いドレスの貴婦人を思わせる 先端を指先でつまんでクルッと回すと ワルツを踊る貴婦人みたいだ Copyright © Yoshiko Tak... 続きをみる

想定外の姿＊枇杷の蕾 vol.246

19歳まで庭のある家に住んでいた 隣が祖父母の家で庭が繋がっていたので庭続きの家と呼んでいた 祖父母の家の庭は年に数回植木屋が入り、手入れが行き届き 大きな瓢箪池に四季折々の花や木が映り、祖父は縁側に座り 満足げにいつも眺めていた 私の両親は全くと言っていいほど無頓着で殺風景な庭だった 一本だけ植... 続きをみる

そろそろ年賀状＊

15日から年賀状引き受け開始と郵便局からのお知らせチラシ 来年の干支はネズミさん 年賀状どんなのにしようかと考えてみた なんとなく今年を振り返り手帳をペラペラとめくると バレエチケットの半券が数枚出てきた 「シンデレラ」「カルメン」「マダムバタフライ」 舞台装置、衣装、音楽とどれもそれぞれ印象に残... 続きをみる

主役変われど脇変わらず＊

近所にずっと前からある古い市場 コンクリートの床が雨降りの後みたいにいつも湿っている 名前はマルイマーケット、ずっと変わらない トンネルのような薄暗い入り口を入ると以前は八百屋さん、肉屋さん 乾物屋さん、魚屋さん、お菓子屋さんといろいろな店が両脇に並んでいて 裸電球が眩しかった 今でもフロアーは1... 続きをみる

赤い実＊

冬にひときわ鮮やかな実とくれば南天 真っ赤な実が駅までの長い道乗りに彩りを添えてくれます 子供の頃、雪が降ると外に飛び出し雪合戦をした。 最後に必ず作った雪兎 耳は南天の緑の葉、目は赤い実 出来上がりに満足すると 融けないように冷蔵庫にしまって冬の間の宝物 扉を開けて製氷室をのぞく度に小さくなって... 続きをみる

街を歩けば、どこもかしこもクリスマス＊

ラジオのニュースで、あちらこちらから雪の便りが届くと 街は華やかなクリスマスムードいっぱいです 魔法の筆はハロウィンには燃えないけれど クリスマスは張り切ります 家にお気に入りのクリスマスリースとサンタのイラストの絵を飾りました 今年作ったクリスマスカードです Copyright © Yoshik... 続きをみる

切ってびっくり！

立派な紅あずまが手に入ったので きんとんを作りました 魔法の筆のきんとんはクリではなくてリンゴ入りです そこでリンゴを切ってみたら なんと蜜がたっぷり！！ 思いがけない蜜の多さに幸せ気分倍増！ 魔法の筆流「きんとん」の作り方 サツマイモは1センチほどの厚さの輪切りにして 弱火で15分茹でたら、マッ... 続きをみる

別名「七つ星」の魚なぁ〜んだ？

答えは、体に沿っていくつかの黒い斑点が並ぶ真鰯です 実際には斑点の数は七つとは限らず様々ですが「七つ星」とも呼ばれています 焼いても、煮ても揚げても美味しくて、新鮮ならば握り寿司が最高！ ボケ防止、健康にも良い青魚の代表選手です Copyright © Yoshiko Takatsuka. All... 続きをみる

山百合＊

近頃、野生の美しさに魅了されています 花屋さんで売られている花にはない力強い美しさを感じます 見ているだけで元気が湧いてきます Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します