2020年9月のブログ記事

蕎麦好きです＊蕎麦の花 vol.308

お昼は、四季を通してお蕎麦をいただくことが多い蕎麦好きです今回、何回めかの蕎麦の花ですが田舎の一軒家さんから蕎麦畑の光景を送っていただくまで蕎麦に花が咲くなんて知らなかった　　　　　 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reser... 続きをみる
111 2020/09/30 07:00
食べてみた〜い＊黒大豆の枝豆 vol.307

めったにお目にかかれない黒大豆の枝豆今夏も数え切れないほどの枝豆をビールのお供に食べた魔法の筆ですが黒大豆の枝豆は残念ながら一粒もなしまさに黒いダイヤ、濃厚な甘みありとは田舎の一軒家さんの弁収穫量もほんのわずかだそうです　　　 Copyright © Yoshiko Taka... 続きをみる
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124 2020/09/26 07:00
もうすぐおいしい季節＊

なんだか急に寒くなって来て温かいものが食べたくなる季節になりましたついこの間まで、キンキンに冷えたビールを呑むだけで幸せを感じていた魔法の筆もフグとアンコウが恋しくなって来ました四季折々の食材を思いっきり満喫できるよくぞ日本に生まれけり♬ Cop... 続きをみる
- ふぐ
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103 2020/09/25 07:00
まもなく収穫＊キウイ vol.306

今年もたわわに実ったキウイもちろん田舎の一軒家さんの畑ですまもなく収穫というお知らせ見た目は地味でも中身は輝く翡翠色 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All right... 続きをみる
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115 2020/09/23 07:00
ある日の野菜、果物セット＊

食料品、お酒、生活用品とかほとんど生協の宅配を利用しています一番の楽しみは、何が届くかお任せの野菜、果物セット毎週、何かなとワクワクしながら待っている魔法の筆です Copyright © Yoshiko Takatsuka. All r... 続きをみる
- 小松菜
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117 2020/09/21 07:00
毎日ブドウ三昧＊幸せ

田舎の一軒家さんのブドウが届いてから毎日、ブドウ三昧していました　　　　　　 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致しますあまりの美味しさとリーズナブルな価格に第二弾も注文した魔法の筆です 20日の... 続きをみる
119 2020/09/19 07:00
これから真っ白な花を咲かせます＊蕎麦 vol.305

今はまだ小さくて10〜15センチの蕎麦もやし間引きした葉を茹でてお浸しにするとのおいしいと一軒家さんからのたより便り食べたことないけれど想像しただけで美味しそう・・・・若い葉からエネルギーをもらえそうです Copyright © Yoshiko Takatsuka. All ri... 続きをみる
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113 2020/09/17 07:00
カルシウムいっぱい＊鰯

カルシウムいっぱいの鰯缶詰のオイルサーディンやアンチョビも好きだけど秋になると脂がのって美味しくなったマイワシが出回るのがうれしい魔法の筆ですレシピも豊富蒲焼き、梅煮、フライ、マリネもいけます酒蒸しも簡単で美味やっぱり魚が好き！ Copyright © Yoshiko Tak... 続きをみる
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95 2020/09/16 07:00
秋の風景＊稲はぜ vol.305

刈り取ったった後の天日干しの光景を田舎の一軒家さんの地方では稲はぜと呼ぶそうです味もきっと最高なはず Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します天日干しはいいですよね太陽のエネルギーをお借りする ... 続きをみる
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112 2020/09/14 07:00
健康が一番＊野菜と果物Tシャツ

「トリニティ」でフレッシュな野菜とフルーツのTシャツを water color特集に掲載していただきましたほうれん草、みかん、いちご、ピーマン、ブロッコリーどれも大好きな野菜と果物です　　　　　　　　 Copyright © Yoshiko Takatsuka. Al... 続きをみる
102 2020/09/13 07:00
花言葉を調べてみました＊南蛮キセル vol.304

とっも珍しい花、南蛮煙管今年も田舎の一件家さんから群生しているのを見つけたとの便りうつむき加減に咲く姿がかわいらしくて花言葉を調べてみましたそしたらピッタリの花言葉「物思い」で別名は「思い草」　道のへの　尾花が下の　思ひ草　今更さらに　何をか思はむと万葉集にも詠まれている昔から日本に... 続きをみる
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124 2020/09/11 07:00
模様も色も多種多様＊

テキスタイルの仕事をずっとしていたせいもあり模様にはとても興味があります。動物でも魚でも植物でもいろいろな模様があっておもしろいただ、同じ種類の場合は大抵同じ柄なのにアサリは違うのです模様があるものないもの色までも多種多様料理しながら不思議マークが頭の中でいっぱい広がってしまいますキ... 続きをみる
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112 2020/09/09 07:00
秋の極上の贅沢＊

今年の秋刀魚は高級魚の仲間入り値段を見てびっくりです！ご飯はいつも土鍋で炊いている魔法の筆です新米に秋刀魚をのせて炊き上げる土鍋秋刀魚ご飯今秋は極上の贅沢になりそうです　　　 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved.... 続きをみる
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120 2020/09/07 07:00
キノコの最高峰と言えば＊

キノコ好きの魔法の筆はいつも冷凍庫にキノコどっさり最近はキノコのアヒージョにはまっていますが、この季節になるとやはりキノコの王様、松茸は見逃せません松茸ご飯に土瓶蒸し、ホイル焼きどれも香りを楽しみながら満喫予定！　　　　　 Copyright © Yoshiko Taka... 続きをみる

134 2020/09/05 07:00
小さい秋がすぐそこまで＊

コロナと猛暑でやられっぱなしの令和二年皆さん無事に過ごしてますか朝晩の気温が少しは下がった気がするここ数日小さい秋はすぐそこまで来ている兆しほんの少しだけど秋らしさお届けします Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved.... 続きをみる
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110 2020/09/03 07:00
そろそろ旬＊

一年中、出回っている里芋ですが 9月の声を聞くといよいよ旬の始まりお芋好きの魔法の筆はもちろん里芋も大好き泥付きを買って新聞紙で包んで台所の冷暗所で保存するととっても長持ちお肉との相性もいいし、洋食にも和食にも大活躍です Copyright © Yoshiko Takatsuka... 続きをみる
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132 2020/09/01 07:00