春まっさかり、筍の次に控えしは根曲がり竹 グリーンアスパラをちょっと太くしたぐらいの大きさ 新鮮なうちに皮ごと素焼きが一番 焼きたてを皮を剥いて味噌を付けて食べるのが美味 香ばしい香りと歯ごたえが生み出す絶妙なハーモニー ビールとの相性もぴったり! 何本でもあるだけたべてしまう春の味! Copyr... 続きをみる
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根曲がり竹のブログ記事
根曲がり竹(ムラゴンブログ全体)春まっさかり、筍の次に控えしは根曲がり竹 グリーンアスパラをちょっと太くしたぐらいの大きさ 新鮮なうちに皮ごと素焼きが一番 焼きたてを皮を剥いて味噌を付けて食べるのが美味 香ばしい香りと歯ごたえが生み出す絶妙なハーモニー ビールとの相性もぴったり! 何本でもあるだけたべてしまう春の味! Copyr... 続きをみる