高塚由子 の 水彩画 魔法の筆

まな板の上の太刀魚＊

細くて長〜い魚の太刀魚 150センチぐらいから大きなものは2メートルもある 体に鱗がないから金属のように光ってまるで 名前の如く刀そのもの 調理方法も様々あって刺身に始まり 天ぷら、フライ、唐揚げと揚げてよし 塩焼き、付焼きと焼いてよし 西京漬も美味 洋食好きの方にはムニエルがおすすめです 　 　... 続きをみる