柚子の木

　

緑の葉の間にたくさんの柚子が見え隠れ👇

青柚子が手に入ったので作った柚子胡椒👇

          

青柚子と 青唐辛子をおろし器でおろしたら 麹と塩を混ぜるだけ

初めて作ってみました

早速 お鍋をした時に 薬味にしたら 極上の味
その上混じりっけなしの安全品質
とっても簡単にできて ヤミ付きになりそうな味に 大満足😋

こんなにたくさん 使い切れるかなと 思ったけれど
一冬持つかなと 心配になるほどの 美味しさ 👏

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