カリフローレ

　　

毎週 水曜日に千葉県多古町から旬な 野菜セットが届きます

段ボールを開けてみたらカスミ草の 花束みたいな
見慣れない 野菜を発見👀 

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袋には カリフローレの文字　なんじゃこりゃ？
調べてみたら👇

まだ開発されてから10年ほどの 新種の野菜 でした

茹でて マカロニサラダに

マヨと 酢と レモンと 胡椒の自家製ドレッシングで和えていただくと
（写真を撮る前に食べてしまいました 残念 ピンクの桜の形のマカロニも混ぜたのに😆）

茎も 花も食感がとてもソフトで 味も良くく いい感じ😋

小松菜は今週のおまけです
届いた野菜で献立を決める魔法の筆です

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