カルシウムいっぱいの鰯
缶詰のオイルサーディンやアンチョビも好きだけど
秋になると脂がのって美味しくなったマイワシが出回るのがうれしい魔法の筆です

レシピも豊富
蒲焼き、梅煮、フライ、マリネもいけます
酒蒸しも簡単で美味

やっぱり魚が好き！

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