自由奔放にのびのび育っている田舎の一軒家さんのレタス こ〜んなにひろがっているけれど、これから丸い玉になっていくのだそうです Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
野菜のブログ記事
野菜(ムラゴンブログ全体)-
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スーパーに並ぶ姿からは想像もできないぐらいのびのび、いきいき 田舎の一軒家さんの丹精こめて耕した土に植わって ごきげんなチンゲン菜さんたちです Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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じゃがいもも箱で買っています 小粒じゃがいも王子たちが到着 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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肌寒くなると毎年タマネギは一箱で買います 今日、届いた段ボールを開けたら まぶしいぐらい黄金に輝くタマネギたちがぎっしり宝箱 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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とうとう10回目を迎えた 田舎の一軒家さんからのお便りは 今だけのお楽しみ 知る人ぞ知る黒大豆枝豆*枝豆は夏だけではないのです わたしは全く知りませんでした Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します くわ... 続きをみる
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田舎の一軒家/こだわり農家さんとのVol.2は そばもやし こちらも初めて知った野菜* 葉っぱの形が♡なのです Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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田舎の一軒家/こだわり農家さんから うれしいお誘い! 端正込めて育てられた野菜、果物たち 描かせていただくことになりました なんと、同時アップ! 初回登場はまっ赤に染まったピーマン ピーマンて、葉っぱも茎もあるんですよね こういうふうになっていること 恥ずかしながら、始めて知りました ビニールに詰... 続きをみる
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毎年、作っているミニトマト ほったらかしでもこんなに鈴なりに実ってくれました 毎日、摘むのが楽しみです Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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紫たまねぎは野菜きっての目立ちたがりやさん 断面まで手を抜かない美しい縞模様姿 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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おくらは輪切りにすると、星形になってかわいい だけど、縦にすぱっと切ってみた いつもと違うおくらさん 輪切りの時は金太郎あめみたいだったのに 全く違う光景 こんな風に、種が並んでいたんだね Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved... 続きをみる
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紫たまねぎを入れたサラダはおしゃれ度ワンラックアップ 冷蔵庫の野菜室にも彩りを添えてくれる優れもの野菜 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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き〜んと冷やして召し上がれ ♪♪ Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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葉生姜は芽の付け根の赤味が選ぶポイント Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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見事に中身は空っぽ・・・ Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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ナタマメです 名前どおり、切れ味の良い刀のようなシャープな形です Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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赤のミニトマト、黄色のミニトマト 違う味のような気がする 色って不思議 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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春大根のみずみずしさは格別 生でも火を通してもおいしい! Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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何にもしなくても、毎年地面から登場してくれて感謝 夏中、収穫できて買って来た物とは、味と香りは格段の差 とっても小さな”魔法の筆農園”の初茗荷です Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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トウモロコシをおいしく食べるなら、もぎたてをすぐに持ち帰って 茹でる直前に皮を剝くこと、これがポイント! Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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鮮やかな紅色で今年もお目見え 新生姜 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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丸っこさが愛らしい加茂茄子 洋食にも和食にもあう優れもの Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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根みつばの旬がやって来ました 根っこまでおいしいのがうれしい! Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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早々にTシャツ、トートバッグご注文いただきました。 ありがとうございます。 お手元に届くまでもう暫くお待ちください。 今日は、収穫寸前のきゅうり 黄色の花からいつのまにか変身 みんな日々、成長しているんですね。 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All righ... 続きをみる
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キャベツはえらい! ・ビタミンC ・ビタミンK ・ビタミンU ・カリウム こんなに豊富な栄養成分 外葉一枚でレモン1個分のビタミンCが摂れると言われる すぐれもの 春はキャベツを食べてきれいになろう! Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights R... 続きをみる
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小さくても普通のトマトより、甘さも栄養価も 高いプチトマト 最近はレッド、オレンジ、グリーン、イエローバイオレットと カラフルになってドロップみたいな可愛らしさ 今回はオーソドックスなまっ赤なプチトマトだけで ガラスの器は満員御礼 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka... 続きをみる
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イボ無しキュウリのフリーダム君 ご覧のようにシワもイボもないつるんとしたキュウリ 欧米品種と日本品種も交配して2001年から発売の新参者です Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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春まっさかり、筍の次に控えしは根曲がり竹 グリーンアスパラをちょっと太くしたぐらいの大きさ 新鮮なうちに皮ごと素焼きが一番 焼きたてを皮を剥いて味噌を付けて食べるのが美味 香ばしい香りと歯ごたえが生み出す絶妙なハーモニー ビールとの相性もぴったり! 何本でもあるだけたべてしまう春の味! Copyr... 続きをみる
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エーゲ海の小さな島、コス島からやってきました 今や、シーザーサラダには欠かせない存在 コスレタスこと日本名「ロメインレタス」 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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新玉葱につづいて新じゃがの季節到来 まずは、まるごと素揚げでいただきました Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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ずっしり重い筍がとどきました 皮を何枚も剝くとずっと小さくなってしまいました 根元の赤いポッチが鮮やかなほど新鮮! Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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艶だけでなく、張りも自慢です ピーマン Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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春はサラダがおいしい季節 新玉葱が春を連れて来た Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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一年中、出回っていて旬がないような気がするけど 実は春が旬! 葉が柔らかく、香りも強くおいしいのです Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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あまりの鮮やかな紅色に魅せられて 水を張った桶に入れてみました。 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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和風シチューに入れて、コトコト煮たら クリームみたいになめらかな食感 やっぱり愛情をかけて育てられた野菜はひと味違います Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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全国的に大荒れの天気予報 寒い夜にはやっぱりこれ! 居酒屋みたいに盛りつけてみました Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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大好きな冬野菜三兄弟が揃ってお目見え Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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立派な大蒜の束が届きました。 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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答えは。行者にんにくの別称。 「行者が食べるにんにく」ということから名付けられたという説が有力です。 下の絵のように育つまで5年もかかるのです。 5歳になった行者にんにくです。 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載... 続きをみる
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輪切りにしただけで、華やかさを演出できる蓮根。 微妙に歪んだ丸い穴がアートしてます。 今回は輪切りにする前の姿です。 地味だなと思って赤唐辛子添えてみました。 Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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漢字で竜の髭の菜と書いて「アスパラガス」と読むのです。 何で??? でも、実物をよく見ると 茎の部分、竜の髭のように見えませんか。 ねっ、なるほどでしょ! Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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フキは葉よりつぼみが先にできる それが蕗の薹(フキノトウ) 花が咲いたあとにできる葉の下には妖精が住んでいる 名前はコロポックル アイヌの伝承に登場する小人たちです Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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カリフラワーとブロッコリーは色違い野菜かと思ってたら なんと! カリフラワーはブロッコリーの突然変異!! なのだそうです。 ということで、今日は両方仲良く登場です。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致し... 続きをみる
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これは、ピンクロウスターという名前のレタス 葉先が赤いのが特徴です。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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日本語も英語もフランス語もイタリア語もみんなShiitake(しいたけ) なのです。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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いろんな色のピーマン集めてみました。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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オガクズの中に埋もれていたユリ根を初めて見た時 「何だこれ?」と思ってから時は流れ、今では大好物になりました。 ユリ根を茹でてマッシュポテトのようにして 鹿肉のステーキの付け合わせにすると最高! Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Rese... 続きをみる
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東日本大震災で壊滅的な被害を受けた宮城県気仙沼小泉地区の 「サンフレッシュ小泉農園」のハウストマトの出荷が始まりました。 サーフィン愛好家に知られる近くの小泉海岸にちなんで付けられた 「波乗りトマト とまたん」 かわい過ぎるネーミングに思わず手が出てしまいました。 つやつやの赤をかじれば文句なし... 続きをみる
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甘くてやわらかくて、炒め物にも、白和えにも★★★★★ でした。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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京野菜は野菜の中のブランド品。 瑞々しさに惚れ込んで、べっぴん小松菜と呼んでいます。 おいしおすえ〜 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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新鮮な山葵は料理の引き立て役だけに留まらず、そのものもおいしいです! お刺身だけでなく、ステーキでもハナマル! 本物はやっぱり違いました。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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到来物の松茸です。 焼いて良し、土瓶蒸し良し、炊き込みご飯良し 三拍子揃い組の優れものでした。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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葉っぱのドレスを纏ったにんじんお姫さま じゃがいも王子のハートを射止めるために輝くオレンジに染まって登場です。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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たまねぎベビちゃんに続き 男爵こと、じゃがいも王子の登場です。 これからの季節、ポトフ、シチュー、おでん等々、 ただいま人気急上昇中! Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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朝、起きたら、調度いい感じの寒さ。 よし、今夜はおでん! 練り物の他に、野菜の主役はやはり味のしみた大根。 見目麗しい大根が先日届いたばかりです。 「大根さん、出番ですよ!」 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載... 続きをみる
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赤かぶを糠みそに漬けてみました。 糠みその中を手探りし、赤かぶを掘り出し 糠を洗い流すと変わらない深紅の姿! 包丁を入れると中は汚れなき白! この絶妙なバランスに感動! お気に入りの和食器に盛りつけ大満足な秋です。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All r... 続きをみる
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お供え物の茄子です。 お役御免になってしまったけど いい感じなので、いただく前に描いてみました。 茄子紺、好きな色です。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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美しいフォルム、堂々とした佇まいなのに なぜかユーモラス。 思わずハロウィンカボチャの目鼻口が浮かびました。 大きさも、もちろん手頃、色、つや言う事なし。 絵に描いたら早速、ハロウィンカボチャ制作に入ります。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All righ... 続きをみる
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毎週,生協の野菜セットを注文しています。 何が届くかは、届いてからのお楽しみ そんな、キャッチフレーズが気に入り ずっと頼んでいます。 若者たちが作っている新鮮な野菜セット 因みに、今週は椎茸、ごぼう、ピーマン、里芋 秋の味覚そろい組でした。 元気な椎茸を描いてみました。 描いたらすぐ... 続きをみる
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ぱっくりと割ったカボチャの中は黄金色 種をきれいに取って また、もとどおりに合わせたら シンデレラのカボチャの馬車の出来上がり。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。