啓蟄の初候は蟄虫啓戸 (三月五日〜三月十日頃)
第二弾は薇

不思議な渦巻きの持ち主の薇（ゼンマイ）
アクが強くて食べる時は下処理必須の手のかかる山菜
にも関わらず、山菜採りの人気者です。

暮らしを楽しむ「開運七十二候」掲載イラスト　高塚由子 画
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