今週はいよいよ筍です。
今年も随分といただきました。
天ぷら、刺身、炊き合わせ、炊き込みご飯
どの料理の歯ごたえも、春、採れたてだからこそですね。

＊山下景子さんは、ベストセラー「美人の日本語」を書かれた方です。

拡大イラストとキャプション↓　絵・文　高塚由子

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