蒲鉾にベランダで 育てた 紫蘇を添えて  水彩画

　　

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ここ数年は 毎年紫蘇を 鉢植えで育てている🪴

今年の夏は酷暑のお陰なのか食べても食べても
毎日のように手のひらぐらいの大きさのものがどんどん育つ

刺身、サラダ、暖かご飯に混ぜたり、天ぷら、肉に巻いたりと
何にでも大葉が大活躍

新しいものでは炭酸で割った紫蘇ジュースこれもイケる🍹

水の妖精さんから教えていただきました☟

それと塩漬けもいい

暑い夏を 紫蘇で乗り切るぞ😀

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