来月最初の初午の日に神様にお供えする初午団子
繭玉の形を模したかわいらしいお団子です

餅粉、蕎麦粉、小麦粉をこねて作る初午団子
耳たぶほどの硬さにこねたら繭玉の形にして茹でるだけ

きな粉と砂糖を塩を好みの甘さに混ぜ合わせていただく
シンプルなお団子

白さが際立つ黒地のお皿にのせて
墨で描いてみました

      Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します