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カリフローレとは、カリフラワーの一種で、カスミソウのような見ためが人気の野菜だ。そんなカリフローレの魅力や、美味しい食べ方などを紹介しよう。自宅で栽培することもできるので、家庭菜園で楽しんでみるのもおすすめだ。