ヌルシャキッとした食感が最高｜アミタケのきのこ汁9/5に採ったアミタケ。右端の大きいのはショウゲンジ。アミタケやイグチの仲間は傘に粘り気があるので、水でただ洗うだけではゴミが落ちません。沸騰したお湯に、ある程度ゴミを落としたきのこを入れて下

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