高塚由子 の 水彩画 魔法の筆

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煮物が恋しい季節*里芋

朝晩寒さを感じるようになると
煮物が恋しくなります


グツグツ煮込んで一旦火を止め
味を染み込ませるのがコツ


芋類は大好物
もちろん泥付き、味も新鮮さも長持ちなのが
ありがたい





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里芋は皮を剥いて売っていたりするけれど
魔法の筆は泥付きを買います
育ててくれた土への感謝を込めて皮を剥きます
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目元はパパ似です*ニューフェイス!ブリヒラ

魚好きなのに全く知りませんでした
ブリヒラ!の存在


ブリママとヒラマサパパのハーフ
両方のいいとこ取りでお寿司屋さんやスーパーで今や人気上昇中


ブリの旨味と脂の乗り、ヒラマサの歯応えの良さを併せ持つ
馬で言えばサラブレット


売られているのは養殖ですが自然界でも稀にいるそうです


回転寿司で早速トライ
美味しいです!




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結球の始まり*キャベツ vol.426

田舎の一軒家さんとリンクを始める前は
キャベツが結球しながら八百屋の店先に並んでいる姿に
なることを全く知りませんでした




実は、小さな丸い塊がだんだん大きくなって、キャベツになると
思っていたのです
無知は恐ろしい!


とってもドラマティックな
物語のような月日が流れてキャベツになっていくのです





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