高塚由子 の 水彩画 魔法の筆

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七十二候*蚕起食桑 空豆

五月も中旬を過ぎて、小満の初候
蚕起食桑 (五月二十一日〜五月二十五日頃)
「かいこおきてくわをはむ」と読みます


この時期にしか味わえない旬の野菜
空に向かってサヤが育つから「空豆」


魔法の筆は茹でるより塩焼きが香ばしくて好きです
初夏の味、存分に味わいたい

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暮らしを楽しむ「開運七十二候」掲載イラスト 高塚由子 画
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