ニラが安くてたくさん買ったけど
一度には使いきれずに
冷蔵庫でしなびさせてしっまたりしていませんか？

ご存知の方も多いと思うけど
魔法の筆は3センチぐらいに全部切ってしまい
（そのままの長さでは使うことはないので、このほうが調理時短できます）
そして、タッパーにごそっと入れて水をひたひたに入れ冷蔵庫に保存

そうすると、2週間ぐらいは瑞々しいし
その都度、使いたい量だけザルで水切りして使います

残った分は、水を入れ替えてまた冷蔵庫
不思議なぐらい鮮度を保ちますよ

試してみて♫